

清朗既是二十四骨气之一
亦然我国蹙迫的传统节日
有省墓祭祖、踏青出游等传统习俗
清朗是春季的第五个骨气
然则
广州、深圳多地
未过春分已入夏
端正3月27日
广东过半市县已入夏
广东也参预强对流天气多发季节
假期出行、祭扫属意最新天气预警
注重驻防强对流天气
清朗时节
气温攀升,雨量加多
干冷交汇,东谈主体肝气生发
易出现肝气过旺、湿邪侵袭问题

广东省中病院大德路总院
针灸门诊主治医生王翰林
推选时令汤
荷叶薏米炖水鸭
清热利湿、疏肝理气

材料:
水鸭半只、干荷叶(微炒)10g、炒薏米30g、冬瓜(带皮留极少瓤)300g、生姜3片、陈皮1小瓣、白扁豆15g。
作念法:
盛达优配水鸭冷水下锅,加姜片、料酒焯水,撇净浮沫后洗净沥干;干荷叶用80-90℃温水泡软,洗净备用。系数材料放入炖盅,加足量净水(没过食材2-3厘米),隔水慢炖1.5-2小时,加极少盐调味即可。
功效:
清热利湿、疏肝理气。荷叶+冬瓜+炒薏米三重祛湿,可改善清朗潮湿重所致身体困重、代谢逐渐;炒薏米+白扁豆+陈皮健脾化湿、和中理气;水鸭性凉清泻怒气,兼顾脾胃与肝,适配春季肝旺脾弱的特质。
注重:
体质偏寒者或处于经期的女性,生姜增至5片,或减少荷叶用量。脾胃虚寒者(易腹胀、便溏),可加芡实15g同炖,增矫健脾固脾之功。

·清朗时令好意思食推选·
烧肉炒荞菜
荞菜性凉味甘辛,可清热解毒、消食化积,契合清朗时骨气温回升、潮湿渐重的格式特质,股票配资导航网匡助身体排出冬季积滞;此时荞菜茎白脆爽无渣,刚巧最好赏味期。粤语中"荞"与"轿"同音,东谈主们合计清朗吃荞菜,寓意先东谈主"坐轿西去",免受乍暖还寒之苦,以寄回来之情。辅导:荞菜性凉,脾胃虚寒者不宜过量,可搭配生姜同炒中庸寒性。
鸡屎藤粄
《本草纲领》中纪录,鸡屎藤具有清热解毒、祛湿消滞、舒筋活络的功效。清朗时节岭南潮湿渐重,且东谈主群多出门踏青,鸡屎藤粄既是妥贴骨气的食疗佳品,又能缓解踏青后的肢体酸胀,兼顾养生与实用。鸡屎藤粄制作宜少糖,幸免甜腻助湿,加剧身体困重。
朴籽粿
潮汕"清朗食叶"习俗的代表,由朴子树嫩叶捣汁和米制成。朴子叶清热凉血、健胃去积,搭配米制粿品兼具健脾消食之效,与清朗东谈主群脾胃朽迈的特质相适配。
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伙同民众:广东省中病院大德路总院针灸门诊主治医生王翰林
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